Las arvejas aportan potasio, calcio, hierro, fibras, azùcares, proteìnas y vitamina A.
Paseoulus vulgaris Pinto
Variedad de judías comunes
Paseoulus Kidney Bean
Las judías rojas son ricas en potasio y
pobres en sodio, son diuréticas
Paseoulus vulgaris
Las judías blancas reduce el riesgo de
problemas cardiovasculares y para una
mejor salud intestinal
Paseoulus vulgaris L
La judía negra es excelente para la
salud. Garantiza una buena presión
arterial y salud del corazón y huesos
Lens culinaris
Las lentejas verdes son una fuente
de hierro, esencial para transportar
el oxígeno y para la producción de
glóbulos rojos
Lens culinaris
Muy ricas en fibras y proteínas
vegetales, pobre en lípidos
Cicer arietinum
Ricos en proteínas vegetales y almidón
(carbohidrato complejo), vitaminas y
minerales. También pobre en grasa y
libre de colesterol